Hallo sahabat Cikwo Liwa dimanapun berada, apa kabar semuanya. Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Cara Mebuat Es Pisang Ijo Super Nikmat. Berikut Langkah-langkahnya :
Bahan Pisang Ijo :
Siapkan 4 helai daun suji
300 mililiter air bersih
150 gram tepung beras, ayak ambil bagian yang halus
½ sendok teh garam halus
50 gr tepung sagu
5 buah pisang kepok atau raja yang matang sempurna, rebus, kupas
Bahan Bubur :
750 mililiter santan dari 1 buah kelapa
50 gr tepung beras
80 gr gula pasir putih
1 helai daun pandan, buat simpul
1⁄4 sdt garam
Pelengkap :
Es batu serut
Sirup pandan warna merah, boleh merek apa saja
Susu kental manis putih merek apa saja boleh
Cara Membuat
- Es pisang ijo : tumbuk daun suji, tambahkan sedikit air bersih, lalu peras. Campur air daun suji dengan air bersih dan garam, aduk rata. Kemudian Didihkan.
- Tuangkan air yang sudah di didihkan ke dalam tepung beras, aduk merata. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Bagi adonan menjadi lima bagian. Pipihkan hingga tebalnya ½ centimeter.
- Ambil adonan yang telah dilembarkan, bungkuskan pada pisang hingga semua bagian jadi tertutup. Ulangi hal yang sama hingga kelima pisang terbungkus. Kukus hingga jadi matang, angkat, potong-potong.
- Bubur : campur semua bahan tadi, masak di atas api sambil diaduk-aduk hingga agak mengental. Angkat
Demikianlah pembahasan kali ini tentang Cara Mebuat Es Pisang Ijo Super Nikmat. Semoga artikel ini bermanfaat dan menambah wawasan. Terima kasih
Selamat Mencoba Gaes....
0 Response to "Cara Mebuat Es Pisang Ijo Super Nikmat"
Post a Comment